首先是看商品組合

看門店的商品組合結構布局是否合理

看門店的暢銷品與滞銷品

看門店的成(chéng)熟品類、成(chéng)長(cháng)品類、培育品類

其次是看員工

看員工的心情及情緒變化

看員工的行爲是否與預期相符

看員工的職業成(chéng)長(cháng)，多關心、多鼓勵

第三是看商品陳列

看商品陳列是否整齊美觀

看商品陳列是否符合标準規範

陳列中的空窗現象的發(fā)現與補救

從陳列中發(fā)現銷售的機會點

第四看庫存與補貨

杜絕暢銷商品的缺品

發(fā)現不動銷和周轉慢的商品

對(duì)庫存商品一目了然

第五看整潔衛生

門店是越開(kāi)越新的

整潔衛生是确保門店舒适的關鍵

随時保持整潔，消滅衛生死角

雨天和營業高峰期如何保持衛生

人是有惰性的，必須天天檢查天天督促

第六看責任區的落實

設備方面(miàn)：溫度控制、節電控制、報損及維護

保質期監控

補貨的及時性

衛生的檢查與保證

店長(cháng)巡視能(néng)力的提升隻有立足于實際的指導，每天看到了哪些、打算怎麼(me)改進(jìn)等，經(jīng)過(guò)若幹輪的總結提升，店長(cháng)的巡店能(néng)力就可以大大提升了。