零售企業在推行和實施品類管理中，需要有一種(zhǒng)簡單易行、循序漸進(jìn)的步驟，并爲各步驟制定詳細計劃。結合項目實踐，在這(zhè)裡(lǐ)介紹一個通過(guò)三階段來推行品類管理的方法。

1.貨架陳列管理階段

這(zhè)是品類管理的基礎性階段，其工作内容是：把所有門店的商品陳列歸入總部管理。如果沒(méi)有實施該階段，往往總部隻能(néng)了解門店商品的銷售情況，但對(duì)于銷售結果形成(chéng)的具體原因是很難監控的。

比如：一個商品銷售很不好(hǎo)，但可能(néng)是因爲這(zhè)個商品放在一個很差的貨架位置，或者在陳列歸類上并不能(néng)符合消費者決策。當總部能(néng)控制門店的陳列情況，在制定品類評價指标時就有了穩定的依據。當然門店能(néng)分析也可以，但在中國(guó)目前還(hái)達不到這(zhè)種(zhǒng)水平。

如果門店能(néng)完全根據總部要求陳列商品，并能(néng)和總部有很好(hǎo)的溝通，把具體情況反饋到總部，說明這(zhè)個階段的工作完成(chéng)。對(duì)于擁有幾萬個商品、上千個貨架的零售企業，要完成(chéng)這(zhè)個階段的工作是很不簡單的事(shì)情。

2. 品類指标管理階段

管理好(hǎo)衆多的品類，希望品類能(néng)達到最高銷售，在與對(duì)手同品類的競争中處于優勢地位，那首先就要做到：

爲品類評價制定标準，并且使用這(zhè)些指标來評價品類中的各商品，最後(hòu)通過(guò)評價分析來協調商品種(zhǒng)類和數量、商品種(zhǒng)類與空間、價格與銷售、促銷與銷售、服務與零售企業品牌的關系。

當這(zhè)種(zhǒng)标準被(bèi)企業廣泛接受并且在實際工作中認真的執行，這(zhè)時零售企業需要調整的隻是指标，而不是每個人的思想和做法。

3. 品類發(fā)展管理階段

本階段主要任務是：謀求各品類在一個細分目标市場中獲得優勢地位。具體要通過(guò)企業提供的商品附加服務，使品類能(néng)赢得更多顧客的喜愛，并達到較高忠誠度。

不同的品類對(duì)于零售企業可以有不同應對(duì)策略，如:有的品類主要是帶動客流，有的品類主要是帶來利潤，有的品類主要是建立企業的品牌。

即使是相同的品類，對(duì)于相同業态的零售企業來說，發(fā)展策略都(dōu)可能(néng)不同，例如同樣(yàng)是中型超市，有的零售企業是靠衛生紙給顧客帶來方便，而有的零售企業會利用衛生紙去建立低價形象。

當我們爲品類制定了相應的發(fā)展策略後(hòu)，相關部門就要遵守策略指導，使品類向(xiàng)可控的目标方向(xiàng)發(fā)展。