——記便民超市公司黃石分公司經(jīng)理、CCFA“十佳金牌店長(cháng)”劉靜
劉靜同志，女，中共黨員，1965年4月出生，大學(xué)學(xué)曆，1984年9月進(jìn)入中心百貨大樓，2002年3月轉崗到武漢中百便民超市公司。曆任門店店長(cháng)，航側中心店副經(jīng)理，鍾家村中心店經(jīng)理，江北一支部副書記，航側中心店經(jīng)理的職務，現任中百便民超市黃石分公司經(jīng)理、黨支部書記。曾先後(hòu)被(bèi)評爲便民公司“崗位能(néng)手”、“銷售狀元店長(cháng)”、“優秀共産黨員”、“崗位女星”、“十佳創效明星”、 中國(guó)連鎖經(jīng)營協會“十佳金牌店長(cháng)”等榮譽稱号。
劉靜同志堅持以科學(xué)發(fā)展觀爲指導，貫徹“科學(xué)經(jīng)營、精細管理”的經(jīng)營理念，落實公司的各項經(jīng)營方針，注重發(fā)揮政治核心作用，工作上精益求精、銳意進(jìn)取，勇于創新，取得了突出的成(chéng)績，一步步成(chéng)長(cháng)爲優秀的基層管理者。
一、“責任重于泰山”，明确工作職責
劉靜同志2002年從事(shì)店長(cháng)工作，通過(guò)不斷學(xué)習實踐，業務技能(néng)和管理水平得到不斷提高。她先後(hòu)擔任不同店型、不同商圈門店的店長(cháng)，立足本職，深入研究超市業态的經(jīng)營規律，通過(guò)實踐鍛煉出敏銳的經(jīng)營洞察力。擔任店長(cháng)期間，她認真負責完成(chéng)各項經(jīng)營管理工作，落實門店商品管理、營銷活動、業務流程、規章制度的執行；合理安排人力資源，調動員工的工作積極性；根據周邊市場環境的變化，消費人群的習慣，競争對(duì)手的經(jīng)營信息快速準确的判斷，調整門店經(jīng)營策略，實現效益的增長(cháng)。09年全面(miàn)完成(chéng)公司下達的各項經(jīng)營指标和安全工作目标，使門店的利潤最大化成(chéng)本最小化。“責任重于泰山”，強大的責任感和使命感驅使她不能(néng)停下腳步，她明确自己的工作職責，有效的開(kāi)展工作，所在門店取得了較好(hǎo)的管理和經(jīng)營業績，使她從衆多的店長(cháng)中脫穎而出。
二、注重工作細節，做事(shì)精益求精
劉靜同志在擔任鍾家村中心店經(jīng)理期間，認真貫徹公司經(jīng)營管理的指導思想和戰略部署，立足科學(xué)經(jīng)營，精細管理，以績效管理爲紐帶, 深化落實四個滿意的經(jīng)營思路，以門店經(jīng)營數據分析爲核心，明确門店經(jīng)營的主攻方向(xiàng)，找出門店經(jīng)營的短闆，從薄弱環節入手，依據數據來指導門店經(jīng)營工作，使門店管理人員和員工的工作目的性、積極性、主觀能(néng)動性不斷加強。
她深入研究服務質量投訴數據，2008年因收銀操作技能(néng)失誤共有78筆，主要是誤掃、漏掃、錯掃造成(chéng)的顧客抱怨而引起(qǐ)的投訴。爲降低投訴率，她有針對(duì)性的提出了制作商品“分隔棒”，“分隔棒”是利用供應商廢棄的面(miàn)包架橫杆制作而成(chéng)，長(cháng)度與收銀台寬度相等，分隔棒” 的兩(liǎng)側分别寫有“請您出示會員卡”的提示語和“中百超市歡迎您”的禮貌用語，商品“分隔棒”使顧客的商品有效分隔開(kāi)來，避免商品混放造成(chéng)的誤掃、漏掃、錯掃。通過(guò)試用商品分隔棒，誤掃、漏掃、錯掃的現象得到了有效的控制，整個中心店顧客投訴總筆數，環比下降84.10%，赢得了顧客的高度信任，爲公司樹立了良好(hǎo)的形象，提升了服務質量，同時減少了收銀員因錯裝商品，造成(chéng)的商品流失。爲了保證商品陳列有序，避免人爲的漏請造成(chéng)的缺貨影響銷售，新員工盡快的熟悉商品，制作了新版的萬次請貨本，請貨本中列入商品經(jīng)營方式、送貨方式、整件系數、拆零系數、售價、供應商等項目，控制了缺貨率，提升了顧客滿意度，達到了較好(hǎo)的效果。文件和各類台賬的管理是精細管理的一個重要組成(chéng)部分，也是門店管理的一個薄弱環節。通過(guò)將(jiāng)門店各類台帳進(jìn)行分類, 制作統一表格, 統一格式，既方便使用，又利于檢查，細節的管理，使門店各方面(miàn)的工作更規範，更到位。爲了方便顧客購買中百自制饅頭，她根據實際情況制作了一款“饅頭售賣台”，將(jiāng)電飯煲放在框内，上面(miàn)放一個帶眼的托盤，簡單有效的搭配即便于陳列，又能(néng)起(qǐ)到保溫的作用，小小的改動便讓顧客在早晨就能(néng)吃到中百超市制作的香噴噴的熱面(miàn)食。此舉，使中心店饅頭銷量提升50%。
“業精于勤而荒于嬉”，工作事(shì)無巨細，隻有精益求精的工作态度才能(néng)使工作取得實效，實現效益的增長(cháng)。通過(guò)針對(duì)性的改進(jìn)薄弱環節，中心店全年實現銷售9199.23萬元，完成(chéng)指标106.28%，實現毛利1466.21萬元，完成(chéng)指标112.04%，毛利率15.44%，超指标0.79%，實現經(jīng)營利潤859.32萬元，完成(chéng)計劃112.43%。
三、把握經(jīng)營脈搏，創新經(jīng)營模式
09年劉靜同志擔任航側中心店的經(jīng)理，正是金融危機持續蔓延，零售行業面(miàn)臨嚴峻的生存環境。她逐項落實公司制定的應對(duì)金融危機的舉措，通過(guò)強有力措施實現商品品類推進(jìn)，注重陳列的關聯性和美觀性，切實提升商品毛利水平，推行創新“迷你”生鮮店。中心店12家幹貨店中，共有10家推行迷你型生鮮蔬果經(jīng)營工作，占到幹貨店總數的 83.3%。在公司董事(shì)長(cháng)的指導下，她以集賢店爲生鮮經(jīng)營試點，注重數據分析及周邊商圈調研工作，發(fā)揮生鮮自采和供應鏈規模優勢，將(jiāng)生鮮商品低于集貿市場價格水平，天天比價，時時調價，特價烘托，直采水果在低于集貿市場價格的同時保持10-20%毛利空間。并在門店主通道(dào)上運用12個大托盤作爲特價蔬果堆位，蔬菜類增加品種(zhǒng)20餘個，大膽引進(jìn)未經(jīng)營過(guò)的高檔進(jìn)口水果，品種(zhǒng)增加10餘個，積極運用閑置島櫃售賣鮮亮、易拿取的淨菜、配菜，在冰鮮台上推出新鮮、低價的冰凍魚、海産品、雞附産品，豐富生鮮品種(zhǒng)，突出陳列量感，賣全日貨，在有價格優勢的商品上主動進(jìn)攻，價格劣勢的商品上回避或替代經(jīng)營，揚長(cháng)避短，充分利用“周末效應”，發(fā)放特價郵報，主動發(fā)動宣傳攻勢，持續堅持每周保證這(zhè)種(zhǒng)經(jīng)營模式。通過(guò)一系列的措施，集賢店日均來客數較前期增加200餘人次。蔬果類日均銷售增幅117.7%，魚肉蛋類增幅318%，門店日均銷售漲幅近16個百分點，生鮮銷售有力帶動門店整體銷售，在市場競争局勢激烈的條件下爲公司探索出成(chéng)功的生鮮經(jīng)營模式。同時，她將(jiāng)集賢生鮮經(jīng)營模式推廣到中心店其他門店，使門店銷售業績逆勢上揚，09年完成(chéng)銷售完成(chéng)計劃的106.16%，完成(chéng)毛利額計劃的107.19%，完成(chéng)利潤計劃的109.94%，取得了較好(hǎo)的業績。
2009年11月份，她服從公司領導安排，任中百便民超市黃石分公司經(jīng)理，黨支部書記，開(kāi)創了女同志到外地公司工作的先河。面(miàn)對(duì)外地公司艱難局面(miàn)，她舍“小家”顧“大家”，克服困難，勇挑重擔，爲公司戰略決策“開(kāi)疆擴土”。
孫子兵法中說，“將(jiāng)者：智、信、仁、勇、嚴也”，在近十年的工作中，劉靜同志努力學(xué)習超市業态的專業知識和管理知識，不斷提高自己的業務技能(néng)和管理水平，通過(guò)自己不懈的努力，已經(jīng)逐步成(chéng)爲了超市經(jīng)營的内行。但她始終保持嚴謹踏實的工作作風，對(duì)待員工循循善誘，培養了一大批骨幹力量，充分發(fā)揮和調動每一位員工工作積極性。
雖然獲得了一定的成(chéng)績，但她對(duì)工作兢兢業業，吃苦耐勞，經(jīng)常加班加點且不計報酬，工作中不驕不躁，幹一崗專一行，腳踏實地，求真務實，工作講方法，以人爲本，精耕細作, 不斷競位争先，正如她自己說的“态度決定一切，沒(méi)有最好(hǎo)隻有更好(hǎo)”。