6月23日下午，生鮮采購部蔬果區在水果湖賣場召開(kāi)了一次主管現場交流會。會議由蔬果區買助王丹主持。除恩施片區外，其它市外片區生鮮買手、蔬果區主管參加了此次會議。

會前首先參觀水果湖賣場蔬果區。主管們參觀的重點在貨架、堆碼的布局和商品陳列特點以及堆碼商品的選品及定價上。參觀過(guò)程中，不時有人拍照，或做記錄，或三五成(chéng)群展開(kāi)讨論。

參觀結束後(hòu)，大家在會議室進(jìn)行了經(jīng)驗交流。水果湖賣場的王經(jīng)理、友誼路店水果主管分别介紹了自己在日常經(jīng)營工作中的心得及體會。在以片區爲單位的交流中，随州片區代表率先發(fā)言，就如何與供應商洽談促銷品種(zhǒng)、商品特價等進(jìn)行了交談。孝感片區的張主管分享了自己在節前如何備貨的小竅門。鹹甯店的丁主管則重點介紹了自己在訂貨、收貨、陳列以及定價上的策略和方法。大家互相交流，認真聆聽，做著(zhe)筆記，不時對(duì)發(fā)言者報以熱烈的掌聲，整個會場的氣氛異常活躍。

随後(hòu)，主管們就工作中遇到的各種(zhǒng)問題進(jìn)行了讨論，共同探尋最适合解決問題的辦法。

最後(hòu)由蔬果區買助蔡小強作總結性發(fā)言。他重點講解了如何選品促銷，商品陳列以及陳列布局對(duì)銷售的影響等，還(hái)總結出幾個對(duì)門店主管如何定價、如何控損等具有指導性的建議出來。

此次蔬果區主管工作交流會爲總部采購與門店主管搭建了一座良好(hǎo)的溝通平台，使總部采購人員能(néng)更切實地了解門店需求，便于在以後(hòu)的工作中能(néng)更好(hǎo)地服務于門店；門店主管也能(néng)更好(hǎo)的理解、落實總部采購的工作思路，從而共同提升蔬果區經(jīng)營水平。（倉儲超市公司生鮮采購部 黃德榮）