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【管理】品閱創建曆程 采撷五好(hǎo)珠串 享受激情歲月 回味奮鬥喜悅

發(fā)布時間:2010-10-28



——2010年便民超市公司創五好(hǎo)競賽活動實施情況


2010年是實現十一五規劃的最後(hòu)一年,也是中百超市建店的第十年。面(miàn)對(duì)後(hòu)金融危機時代經(jīng)濟形勢撲朔迷離、市場競争白熱化的挑戰,按照“内鑄實力、外塑形象、獻禮十周年”工作目标的要求,公司精心醞釀,組織實施了“創五好(hǎo)”競賽活動,爲企業創高效益、創新業績起(qǐ)到了巨大的推動作用。一是有力促進(jìn)門店經(jīng)營。6月至9月,公司銷售同比增長(cháng)15.5%;實現毛利率同比上升0.56個百分點;服務投訴率同比下降13.33個百分點;門店好(hǎo)人好(hǎo)事(shì)不斷湧現,顧客滿意度切實提升;二是有效推動績效管理。創五好(hǎo)活動聚合過(guò)程管理、PDCA循環、平衡計分卡、績效考核等管理方法,整合公司10年發(fā)展的管理集成(chéng)和實踐經(jīng)驗,抛棄了走過(guò)揚、搞形式的泛泛舉措。通過(guò)緊貼經(jīng)營、紮實創建,加深了一線員工、管理人員對(duì)門店經(jīng)營、服務和績效管理的認識,提高了員工職業素養。通過(guò)創建實施,推動部分流程得到合理改進(jìn),促進(jìn)了經(jīng)營績效,提升了門店競争力;三是充分調動全員積極性。創五好(hǎo)活動有力地激發(fā)全體員工的主動性、積極性和潛能(néng),營造了“人人争當、店店争創”的競賽氛圍,更加激發(fā)了門店經(jīng)營活力。


一、精心規劃創五好(hǎo)活動的實現路徑


在創五好(hǎo)活動的實施上,公司進(jìn)行了充分準備,規劃設計出了一整套行之有效、富有特色的實施路徑。一是設計全面(miàn)、系統、具體、科學(xué)的創建規則。結合門店每一崗位的工作職責、技能(néng)要求,對(duì)每一崗位都(dōu)設計了五大方面(miàn)、四十餘項的測量指标,囊括了崗位必備要素,爲員工提高、改進(jìn)指明方向(xiàng)。二是抓實過(guò)程管理。建立門店台帳機制,以五好(hǎo)自評表、門店日志、巡查日志、紅黑旗記錄本等載體將(jiāng)争創工作進(jìn)行記錄,促進(jìn)了門店工作的測量改進(jìn)。三是搭建檢查指導機制。健全争創活動的管理架構,設置創五好(hǎo)領導小組、指導小組,在指導小組内又設立巡查組、信息組和宣傳組,既從宏觀上加強領導,又深入門店從微觀上狠抓細節,爲确保活動成(chéng)效起(qǐ)到堅實的保障作用。


二、周密抓好(hǎo)活動的組織實施


大力抓好(hǎo)動員學(xué)習。一是抓思想建設。通過(guò)學(xué)習先進(jìn),促進(jìn)了員工們在思想上的轉變。組織廣大幹部員工向(xiàng)大慶油田經(jīng)驗學(xué)習,向(xiàng)道(dào)德楷模王争豔學(xué)習,不斷強化“敬顧客如敬父母”服務理念,極大地促進(jìn)了幹部員工在思想上、在靈魂深處上的促動和轉變,激發(fā)了員工追求進(jìn)步,向(xiàng)先進(jìn)看齊的決心。在标杆的觸動和鼓舞下,很多員工都(dōu)樹立了學(xué)先進(jìn)、做先進(jìn)的意識,自覺地運用先進(jìn)方法來開(kāi)展工作。二是抓宣傳和氛圍營造。通過(guò)深入動員,促進(jìn)了競賽氛圍的形成(chéng)。組織門店、員工以決心書、承諾書、戴胸牌亮明身份等形式進(jìn)行動員,以門店學(xué)習會、班務會爲載體進(jìn)行交流,掀起(qǐ)踴躍争創、群情激揚的氛圍。三是抓住薄弱環節,集中力量幫促。組織創五好(hǎo)指導小組到門店輔導幫促員工掌握填表要領,促進(jìn)員工“會填”、“如實填寫”。推動中心店經(jīng)理、店長(cháng)嚴格對(duì)員工自評表嚴格考評,時時記錄,爲改進(jìn)提供依據。通過(guò)動員學(xué)習和試行試填,确保全體員工熟練掌握了争創工作的操作方法,明确了争創的内容和重點。


大力抓好(hǎo)争創整改。創五好(hǎo)活動層次分明、重點突出、層層遞進(jìn),著(zhe)重抓好(hǎo)了初創期、成(chéng)長(cháng)期和達标期三個階段。一是全力抓好(hǎo)初創期。按照動起(qǐ)來,起(qǐ)好(hǎo)步,開(kāi)好(hǎo)頭的工作要求,立足抓思想轉變、抓基礎、抓問題。針對(duì)少數店長(cháng)思想上的誤區、部分員工存在惰性、達不到五好(hǎo)要求的方面(miàn)較多等問題,指導小組加強教育輔導,解決思想障礙,爲員工起(qǐ)好(hǎo)步提供幫助。同時深入門店,反複跟蹤員工正确填寫。各中心店也組織開(kāi)展員工學(xué)習會,反複指導員工練習,直至完全掌握。這(zhè)些舉措有力地激發(fā)了員工們的争創激情,促進(jìn)了門店及員工在短時間内掌握了活動要領和操作方法。很多員工在班務會上學(xué)習後(hòu),還(hái)將(jiāng)學(xué)習資料拿回家繼續學(xué)。一些年齡偏大的員工克服視力不佳的困難,自行購買放大鏡來輔助填表。二是認真抓好(hǎo)成(chéng)長(cháng)期。圍繞成(chéng)長(cháng)期的關鍵點,通過(guò)開(kāi)展專題培訓、先進(jìn)帶後(hòu)進(jìn)、典型引路等方法,爲門店找方法,促進(jìn)員工補齊短闆,使争創的重難點得到有力突破。在服務态度上,主要抓員工三個一到位,促進(jìn)員工深入認識敬顧客如敬父母,將(jiāng)行動落實到一個微笑、一聲問候、一個快捷動作上來,促進(jìn)提升了門店服務意識。在門店經(jīng)營上,著(zhe)重抓請貨缺貨、動銷率等環節,使門店注重了抓缺貨率、抓庫存周轉,提升了門店績效。在活動的推動下,中心店和門店的創新意識和管理意識得到加強。三是著(zhe)力抓好(hǎo)達标期。圍繞好(hǎo)起(qǐ)來,争取全面(miàn)達标的工作目标,通過(guò)集中指導、個别輔導等方式,集中力量攻克最突出的短闆,使創五好(hǎo)活動基本達到預期目标。門店上報争創簡報206篇,刊發(fā)32篇典型簡報,爲争創活動推波助瀾、搖旗呐喊。積極與相關部室溝通,向(xiàng)人事(shì)部、推進(jìn)部、企劃部等部室發(fā)放9份工作聯系函,使門店在員工配置、設施設備管理、面(miàn)食制作等環節及流程上更趨合理、完善。借鑒大慶油田經(jīng)驗,精心組織了37場講功評好(hǎo)活動,以中心店爲單位對(duì)争創活動進(jìn)行大家講和大家評,進(jìn)一步激發(fā)了廣大員工“比學(xué)趕幫超”的熱潮,并形成(chéng)了一批争創典型,使廣大員工學(xué)有标杆、趕有目标。緊密聯系經(jīng)營,創五好(hǎo)指導小組全程參與公司學(xué)訊營銷活動,鼓勵員工在商品陳列上推陳出新,宣傳推廣先進(jìn)方法,保障了營銷成(chéng)效。


大力抓好(hǎo)争創活動的鞏固和總結。一是逐步樹立起(qǐ)創五好(hǎo)先進(jìn)标杆。通過(guò)挖掘争創過(guò)程中、簡報宣傳中、講功評好(hǎo)活動中湧現出來的好(hǎo)人好(hǎo)事(shì),形成(chéng)先進(jìn)典型23例,出版了《創五好(hǎo)活動專題特刊》,彙集了各條戰線上的先進(jìn)典型。在職業素養提升上,湧現出了五裡(lǐ)界店店長(cháng)曹法慧、惠二店主管甯莉、陳家墩店收銀員王鳳榮、悶家湖店理貨員陳文英等典型群體;在服務質量提升上,湧現出了祝站店理貨員程蘭蘭、同鑫花園店收銀員陳霞、廟東灣店理貨員姜亦農等典型群體;在基礎管理提升上,湧現出了榮東店、百步亭店等典型群體;在經(jīng)營績效提升上,湧現出了首義店、華城廣場店等典型做法;在學(xué)習和進(jìn)步提升上,湧現出了常青花園店收銀員白丹、金沙路店收銀員馮軍等典型群體。這(zhè)些典型的樹立爲各中心店、門店啓動學(xué)習、鞏固提高提供了标杆。二是組織中心店開(kāi)展“回頭看”,推動門店間開(kāi)展争創交流,抓好(hǎo)創建成(chéng)果展示和系統總結,爲迎接公司考核作好(hǎo)準備。


在創五好(hǎo)活動的全面(miàn)推進(jìn)下,門店及員工在“素養、服務、管理、績效和學(xué)習”五大方面(miàn)取得了較大進(jìn)步,較好(hǎo)地實現了提高員工素質、提升門店效益的争創目标。在最後(hòu)的沖刺迎接工作中,我們將(jiāng)繼續保持和鞏固創五好(hǎo)取得的成(chéng)績,推動中心店及門店在四季度工作中圓滿完成(chéng)全年目标任務。


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