楚天都(dōu)市報訊（記者望隽）全國(guó)人大代表、中百集團董事(shì)長(cháng)汪愛群昨日透露，今年將(jiāng)在江夏建一個面(miàn)積約5萬平方米的“中央大廚房”，爲市民提供更多更方便的熟食和半成(chéng)品菜肴。

汪愛群說，目前已啓用4.8萬平方米的低溫冷鏈配送中心，今年還(hái)將(jiāng)以冷鏈系統爲依托，投2.5億元建設“中央大廚房”，年底可投入使用。“中央大廚房”則主要加工熟食及半成(chéng)品。比如青椒土豆絲，我們會把青椒和土豆分别洗幹淨、切好(hǎo)，抽真空包裝，市民買回去打開(kāi)就可下鍋。