1月22日,消費者在中商優品彙選購生鮮商品。
文/圖 湖北日報全媒記者 艾紅霞
小小“菜籃子”,事(shì)關大民生。
春節到了,肉蛋奶、魚果菜等供給成(chéng)爲百姓關注的話題,“菜籃子”供應能(néng)否跟上節日步伐?1月21日至22日,湖北日報全媒記者實地探訪武漢市武商、中百、中商等多家商超了解到,各類農副産品供應充足,“年味兒”越來越濃。
采訪中,多家商超企業回應,已加強節前儲備,市民春節“菜籃子”供應無憂。
儲備較去年增加一倍
“過(guò)年了,買點回去炸丸子,這(zhè)個價格蠻實惠。”1月22日,記者在武商超市大東門店内,胡阿姨正在“政府儲備豬肉定點供應點”打年貨。從1月21日開(kāi)始至2月29日,武漢選取武商超市、中商超市、中百倉儲三大商超在漢的50個商業網點,向(xiàng)市場投放首批500噸政府儲備凍豬肉,武商超市大東門店是其中之一。
記者現場看到,五花肉19.5元/斤、精瘦肉16元/斤、肋排27元/斤,比一旁的冷鮮肉專櫃的同類肉品,價格要低很多。“買了5斤精瘦肉,每斤比冷鮮肉櫃台的精瘦肉便宜將(jiāng)近13元,不夠再來。”一番比較後(hòu),胡阿姨將(jiāng)凍肉裝進(jìn)購物車,準備結賬回家。
在中商超市和中百倉儲的網點,投放的儲備豬肉均購銷兩(liǎng)旺。
“春節供應沒(méi)問題,除了儲備凍肉,我們采購的鮮肉以及牛肉、雞肉、羊肉等肉類都(dōu)已入庫。”武商超市相關負責人介紹,春節期間的蔬菜儲備較去年增加一倍。
中百集團同樣(yàng)加強市民“菜籃子”市場供應。“我們提前進(jìn)行商品儲備,突出加強農産品、民生商品、消毒滅菌商品的供應工作,加大中百大廚房鮮食産品的生産和訂貨,目前,蔬菜儲備1600噸、水果儲備3600噸、肉類儲備1500噸、雞蛋儲備33萬公斤。”中百倉儲相關負責人介紹,節間每天還(hái)會有生鮮農副産品到貨。
增強運力确保不斷貨
從臘月廿四開(kāi)始,位于江夏區的中百集團生鮮物流園迎來一年中最繁忙的時刻,這(zhè)裡(lǐ)承擔著(zhe)中百集團全省連鎖超市網點的生鮮農副産品配送,是個超級“大菜籃”。
白菜、黃椒、蘿蔔……現場工作人員告訴記者,園區采取訂單配送,采購經(jīng)理會綜合需求變化,每天與中百在各地的買手聯系采購、運輸,“農副産品從全國(guó)各地來漢後(hòu),會馬上由配送車輛運至全省各門店,确保門店不斷貨、不脫銷。”
“目前每天配送量達3300噸,春節配送高峰期還(hái)將(jiāng)增加車次。”中百物流相關負責人介紹,現在每天要配送400車次,高峰期接近600車次。
除了實體商超加大備貨量,京東、拼多多等電商平台均表示春節不打烊,爲消費者提供送貨到家服務。
“‘菜籃子’關系百姓的幸福感。”省商務廳介紹,春節期間,將(jiāng)繼續加強糧、油、肉、蛋、菜等生活必需品市場監測,并做好(hǎo)應急預案,暢通主要生活必需品貨源渠道(dào),組織大型流通企業和應急商品重點聯系企業适當增加庫存,保障生活必需品市場供給、價格穩定,“還(hái)將(jiāng)針對(duì)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情,進(jìn)一步做好(hǎo)衛生防疫工作,督促各商場超市、農貿市場嚴把生鮮食品進(jìn)貨關、加強源頭追溯管控,加大消毒滅菌頻次、加強環境衛生管控。”