——超市公司黃石分公司後(hòu)勤人員義務售早餐

根據超市公司半年度經(jīng)營工作會議精神，黃石分公司緊扣“大戰180天，擴銷增利再立新功”競賽活動方案内容，及時召開(kāi)店長(cháng)、管理人員會議，發(fā)動廣大員工緊緊圍繞公司2012年度經(jīng)營工作目标開(kāi)展形式多樣(yàng)的競賽活動。

作爲公司的後(hòu)勤人員，分公司總部的幹部職工也紛紛表示要積極投入到“大戰180天，擴銷增利再立新功”競賽活動中去。可是怎樣(yàng)將(jiāng)想法轉化爲行動呢？公司領導通過(guò)觀察發(fā)現，在其他門店早餐經(jīng)營業績普遍不佳的情況下，宏維山莊店積極開(kāi)動腦筋想辦法，結合夏季顧客需求特點，擴大早餐經(jīng)營品種(zhǒng)，受到廣大消費顧客歡迎，早餐銷售額由過(guò)去1000餘元上升到1800元左右。但品種(zhǒng)擴大後(hòu)，人手顯得嚴重不足，有時光收錢都(dōu)忙不過(guò)來。于是，提出了“後(hòu)勤人員利用業餘時間，參加到門店的早餐銷售中去，以行動實踐競賽活動”的号召。

這(zhè)一号召得到全體後(hòu)勤人員的響應。所有人每天早上7點30分就來到門店參加早餐銷售工作。有的同志克服了重重困難，如馮霞、陳進(jìn)、曹亞中、雷小林家住黃石港、下陸，上班路程需要1個小時，但他們早上6點鍾就起(qǐ)了床，按時參加早餐銷售；孫春麗、張英家有年幼的小孩需要照顧，但她們妥善安排好(hǎo)家務，堅持參加早餐銷售；酷暑夏季，最高氣溫達38度，大家汗如雨下，但是誰也沒(méi)有怨言。在大家共同努力下，宏維山莊店早餐從數量到質量上都(dōu)有很大的提高。顧客滿意地說：“中百超市的放心早餐味道(dào)正宗、份量足、品種(zhǒng)多、營養搭配，而且幹淨衛生、服務周到，我們買得放心，吃得安心”。

目前，宏維山莊店早餐銷售額穩步上升，銷售高峰期甚至突破2100元，取得了較好(hǎo)的經(jīng)濟效益。