繼中百集團首家“爆改”門店倉儲超市關山光谷店開(kāi)業後(hòu),7月27日,中百集團自主調改的第二家門店,中百倉儲超市黃浦路店開(kāi)門迎客。
中百倉儲超市黃浦路店位于武漢市漢口商圈核心區域,與中百倉儲超市關山光谷店形成(chéng)一南一北相互呼應格局。按照中百集團倉儲超市公司首批門店調改計劃,本次門店調改對(duì)賣場的商品結構、動線布局、設備設施、員工福利等方面(miàn)進(jìn)行了全方位的優化升級,旨在基于“共創共享,美好(hǎo)生活”的初心,優化商品品質和服務,爲顧客提供更優質的購物體驗。
品質生活享受,優化商品結構。黃浦路店對(duì)上萬件商品進(jìn)行了更替,下架單品12593個,引進(jìn)新品5660個,實現新增單品占比80%,梳理後(hòu)的商品結構達到胖東來商品結構的90%以上。所有商品取消促銷形式,一律一價到底,商品平均降價幅度20%,部分類别降價近40%。加強商品鮮度管理,生鮮類短保商品實行日清日結、不過(guò)夜,确保鮮度始終在線。同時,黃浦路店也引入了關山光谷店調改後(hòu)的暢銷商品,金枕榴蓮、惠靈頓牛排面(miàn)包、豆瓣麻辣手撕牛肉幹、韓式炸雞、原切谷飼牛腩塊、現煮香腸(原味)等,引發(fā)顧客現場搶購。
購物體驗升級,優化環境及服務。門店注重通過(guò)優化環境來提升消費者的購物體驗,將(jiāng)“利他”理念貫徹調改全鏈條,全新的“環形動線+磁石點”布局結構,取消商業性強制動線,主通道(dào)擴寬、貨架間距擴寬、貨架高度降低,空間通透性更強、取貨更自在。服務台、收銀台、顧客服務處新增的智能(néng)洗手台、直飲水站、筷子、勺子、吸管、手套等免費服務便民用具,更是從細節處完善了顧客購物體驗感。
創造美好(hǎo)價值,共創共享美好(hǎo)生活。除了借鑒胖東來在商品結構、顧客服務等運營層面(miàn)舉措外,調改門店在機制和文化上學(xué)習和應用優秀經(jīng)驗,將(jiāng)企業文化落實在制度、流程中,形成(chéng)完整、邏輯自洽的中百自有體系。
此次調改,中百集團將(jiāng)“共創共享美好(hǎo)生活”的企業理念充分貫徹到實處,通過(guò)改善員工薪資、減少工時等福利待遇,以及新增服務人員坐凳、腳墊,改善後(hòu)場休息區等措施,提升員工的歸屬感和凝聚力,讓員工愛自己、愛他人、愛企業,從而向(xiàng)社會輸出美好(hǎo)生活價值。
中百集團將(jiāng)持續深化“穩大抓小”戰略,通過(guò)優化服務與商品結構,爲消費者創造更美好(hǎo)的購物體驗!