35年前，沐浴改革開(kāi)放的春風，中百推行“經(jīng)理負責制”“經(jīng)營承包制”，成(chéng)爲國(guó)有企業轉換經(jīng)營機制的代表企業之一。

 22年前，經(jīng)過(guò)股份制改造成(chéng)立的中百集團，在深圳證券交易所挂牌上市，企業步入快速發(fā)展期，大力發(fā)展新業态，由1家中心百貨店發(fā)展爲倉儲超市、社區超市、便利店、高級超市、電器專賣店、小型迷你摩爾等多種(zhǒng)業态，商業連鎖網點達1300家，構建連鎖經(jīng)營、物流配送、電子商務三位一體的新格局。

 如今，中百作爲傳統商業企業的面(miàn)孔已經(jīng)“颠覆”，旗下以“超市+”新模式、便利店新生活方式爲代表的商業業态，在新的市場形勢和競争之下大放光彩，讓90後(hòu)、00後(hòu)的年輕人也“愛”上逛超市這(zhè)件“小事(shì)”。

 22年來，中百集團堅持業态創新，始終心系民生，回報社會，瞄準民生需求，盤居家百貨，賣柴米油鹽，創“農超對(duì)接”，辦“市民廚房”，既履行上市公司的社會責任，又體現國(guó)有企業的民生情懷，展現出一家國(guó)有商貿企業與曆史同行、與時代共振、與民族同興的恢弘畫卷。

 作爲武漢大型商業上市公司，中百集團將(jiāng)堅定不移持續推進(jìn)變革轉型調整，各業态新舊動能(néng)轉化，取得豐碩成(chéng)果。

 中百倉儲：

 “新零售”模式讓購物随心随行 叠代升級展新貌

 2017年11月，中百倉儲利用多點科技平台，全面(miàn)開(kāi)啓自由購、自助購與O2O到家全新購物模式。截至目前，145家門店開(kāi)通自由購，141家門店開(kāi)通自助購，自助收銀業務月度活躍用戶達25萬人；O2O到家業務已拓展120家門店，累計注冊下載用戶突破150餘萬人，到家業務月度活躍用戶達15萬人。

 圍繞數字化服務體驗提升，中百倉儲加快智能(néng)收銀業務推廣，先後(hòu)在149家門店上線刷臉支付，累計投入自助收銀設備2000餘台，使顧客購物更加即時化、智能(néng)化。

 2018年8月16日，中百倉儲全新精标超市“生活劇場”越秀店正式亮相，全新的動線布局、商品種(zhǒng)類、VI設計、數字化技術應用，“超市+”經(jīng)營模式讓消費者徹底颠覆傳統超市刻闆印象。與此同時，中百倉儲黃浦路、首義路等10家門店完成(chéng)調整升級，并改造、增設了大型停車場，結合時代發(fā)展需求，新建新能(néng)源電動汽車充電樁，獲得了消費者的高度贊譽。

 “國(guó)以民爲本，民以食爲天，食以安爲先”，中百倉儲圍繞消費者的需求，著(zhe)重提升生鮮經(jīng)營能(néng)力，加大地标、特色商品的直采，擴大直采銷售占比。同時，強化食品安全管理，著(zhe)力創建示範标杆店，沿港路、竹葉山、人信彙等10家門店獲得武漢市首批“放心肉菜示範超市”的榮譽稱号。

 作爲中百集團超市業态的重中之重，中百倉儲緊緊圍繞“以變促提升，以變謀發(fā)展”的總體思路，不斷創新發(fā)展，圍繞需求增加民生服務項目，推進(jìn)生鮮提檔升級，全面(miàn)提升顧客購物體驗。

 中百超市：

 打造鄰裡(lǐ)生鮮綠标店 占領社區消費橋頭堡

 2000年，第一家中百社區型連鎖超市南湖花園店開(kāi)業迎賓；2001年，中百超市收購深圳金田在漢49家門店，迅速擴大社區超市規模；2016年，中百超市首家鄰裡(lǐ)生鮮濱江苑店開(kāi)業，開(kāi)啓社區鄰裡(lǐ)生鮮綠标店新經(jīng)營模式。截至目前，中百超市綠标店達到153家。門店主打經(jīng)營生鮮商品，蔬果、肉食等生鮮商品品種(zhǒng)數達600餘種(zhǒng)，充分滿足顧客多元購物需求，“小而精緻”的經(jīng)營模式，爲廣大消費者帶來方便快捷的“一日三餐”購物體驗。

 憑借生鮮經(jīng)營品項全、标準化管理程度高等諸多優勢，阿裡(lǐ)巴巴“淘鮮達”業務全國(guó)首家小業态合作選定中百鄰裡(lǐ)生鮮綠标店，打造門店3公裡(lǐ)範圍内線上下單，線下“1小時送達”的到家業務。同時，門店陸續上線美團、餓了麼(me)外賣業務，積極擴大門店線上銷售，將(jiāng)服務深入貼近鄰裡(lǐ)。

 中百羅森便利店：

 開(kāi)啓24小時便利服務 打造年輕時尚打卡地

 2016年5月26日，中百羅森便利店櫻花大廈店、珞獅北路店、團結大道(dào)店同步開(kāi)業，三年多時間，中百羅森以平均“三天一店”的速度實現倍速增長(cháng)，截至目前總店數達到345家。

 門店店型豐富多樣(yàng)，從武大、華農大專院校學(xué)院店，武廣、光谷區域商圈店，泛海、光谷産業園辦公店，到東湖綠道(dào)、華爲工廠、銳創中心等工業科技園區店，并陸續進(jìn)駐火車站、天河機場等重要交通樞紐。

 2018年，中百羅森與普安藥房、國(guó)藥集團、中國(guó)電信等企業跨界合作，實現“便利店+”的發(fā)展新布局；同年12月，荊門5店齊開(kāi)，開(kāi)啓中百羅森進(jìn)駐市外的新征程；2019年6月，湖南長(cháng)沙5店齊開(kāi)，标志中百羅森拓展華中市場邁出新步伐。

 中百羅森便利店引進(jìn)年輕人喜愛的流行新品，品質、顔值俱佳；請粉絲看電影、聽演唱會、遊歡樂谷等異業合作，多元展現中百羅森大IP、大主題的品牌文化特點；2018年五一小長(cháng)假鬥魚直播節，漢口江灘“羅森嘉年華”快閃店，線上直播量高達2.3億人次；2019年4月中百羅森成(chéng)功牽手“漢馬”，在線直播相冊點擊率高達56萬人次，爲中百羅森“鮮時尚 鮮森活”的理念賦予“健康生活”的新内涵。

 中百羅森便利店憑借網紅美食、流行商品、個性産品，美味速食便捷、新穎、時尚的經(jīng)營特點，在“年輕”“輕奢”的客群中樹立起(qǐ)深刻的品牌影響力。24小時全天候便利服務，更是爲消費者打造豐富多姿、晝夜連軸的便利生活。

 中百大廚房：

 打造放心鮮食生産基地 高效配餐服務保障供應

 中百生鮮物流園占地15萬平方米，是目前國(guó)内流通行業規模、單體建設面(miàn)積、現代化程度領先的生鮮食品加工及低溫物流配送中心。其中，中百生鮮大廚房産品包含鮮食、豆制品、熟鹵制品、中式面(miàn)點、西式面(miàn)包等品種(zhǒng)數近400種(zhǒng)，中百“福嘉”牌豆制品榮獲“武漢市名牌”稱号，努力打造武漢市民“菜籃子、米袋子、油瓶子、飯桌子”工程。

 滿足集團1300餘家連鎖超市門店生鮮食品經(jīng)營及配送服務外，中百生鮮大廚房還(hái)向(xiàng)社會企事(shì)業單位、機關團體、院校及各類活動賽事(shì)提供健康、安全、綠色、快捷的生鮮食品及服務，目前已服務武漢國(guó)際網球公開(kāi)賽、部分學(xué)校、公交集團。

 今年10月18日，第七屆世界軍人運動會將(jiāng)在武漢舉行，江夏生鮮公司將(jiāng)爲軍運會運動員村運動員餐廳提供所有食材采購、儲存、蔬果加工、配送、食品安全保障等“一條龍服務”。目前，中百江夏生鮮公司積極籌備落實總倉保供工作，确保總倉項目高質量運營，賽事(shì)期間食品供應無安全事(shì)故，爲武漢成(chéng)功舉辦軍運會提供有力的服務保障。

 文/龔萍