4月6日，集團舉行新業态發(fā)布會，中百生鮮公司與武漢利恩科技公司舉行簽約儀式，雙方設立合資公司—武漢中百利恩科技有限公司。雙方基于中百集團強大的供應鏈及基礎配套能(néng)力、利恩科技産品研發(fā)能(néng)力及線上線下用戶成(chéng)功運營經(jīng)驗，進(jìn)行全面(miàn)深度合作，共同面(miàn)向(xiàng)消費者提供及創造更加便捷、更加健康的輕生活方式的新品牌——中百芊爽健康餐。

發(fā)布會上，集團總經(jīng)理張俊緻辭表示，“鮮食加工”作爲集團“十四五”期間著(zhe)力發(fā)展的三大支柱産業之一，集團對(duì)其發(fā)展寄予厚望。此次與利恩公司的合資合作，既是基于行業發(fā)展趨勢布局“預制菜”市場新賽道(dào)的重要一環，也是落實“十四五”戰略規劃的重要舉措，更是集團深化轉型發(fā)展，推進(jìn)下屬公司全面(miàn)市場化改制的重要探索。

集團董事(shì)長(cháng)汪梅方在接受記者采訪時表示，中百利恩的誕生，是集團的一次自我革命。他指出，過(guò)去集團在店容店貌、商品結構、商品包裝上進(jìn)行了調整，但還(hái)不夠，必須對(duì)現有業态進(jìn)行變革、自我革命，消費者需要什麼(me)，就提供什麼(me)，堅持做業态拓展。

中百利恩公司主營“中百芊爽健康餐”品牌，推行中式減脂健康餐，加大沙拉産品開(kāi)發(fā)。旨在做到低卡健康的同時，更抓住中國(guó)人的“胃”，作爲預制菜産品系列的一個分支，爲消費者提供即熱、即食的即享食品。此次合資，也标志著(zhe)集團在預制菜行業賽道(dào)上，邁出了堅實的一步。

未來，中百利恩公司將(jiāng)以“成(chéng)爲國(guó)民最信賴的健康餐飲品牌”爲願景，開(kāi)展各類産品研發(fā)、供應鏈能(néng)力建設，完成(chéng)全國(guó)連鎖化品牌布局，在3—5年時間深耕武漢，服務數萬以上白領家庭，形成(chéng)從上班到回家的消費場景覆蓋，打造以美味、健康爲核心的品牌标識和全品類産品矩陣，建立從田間地頭到中央廚房到全渠道(dào)銷售的全鏈條商業模式布局。集團也將(jiāng)以此次進(jìn)軍預制菜新賽道(dào)爲契機，逐步完善從鮮食産品到長(cháng)保産品，從早餐、飲品、工作餐、團餐到下午茶的全品類産品矩陣。