10月27日，中百利恩公司旗下品牌中百鮮廚首家店鋪——新華西路店正式開(kāi)業。

看得見的人間煙火味，在人來人往的都(dōu)市裡(lǐ)。中百鮮廚與大衆的初次見面(miàn)，不僅毫無陌生之感，更因純正的美味和特色的環境，迅速受到顧客的青睐。

中百鮮廚以快樂安心吃爲宗旨，緻力于用中百自産鮮食爲消費者打造放心健康美味。包括手工鮮肉包子、铫子藕湯、铫子蘿蔔湯、紅油熱幹面(miàn)、骨湯牛肉面(miàn)、骨湯牛肉粉等全部食材均不使用“科技與狠活”，依托于中百集團強大的物流供應體系和十萬級中央大廚房，保障消費者一日三餐在中百吃得安心。

中百鮮廚嚴格選取食材。面(miàn)窩由非轉基因油炸制，手工鮮肉包無任何添加劑，更有小時候的味道(dào)。大骨湯采用真牛骨，精選筒子骨和龍骨熬足 5小時，藕湯選取洪湖青泥巴粉藕，湯汁清亮、甘甜。鮮濃豆漿每百毫升3.8g蛋白質，高于國(guó)家标準。中百鮮廚産品線未來還(hái)將(jiāng)逐步豐富，铫子骨湯、铫子串串、中百生鮮豆制品等將(jiāng)陸續上線，爲消費者帶來更豐富的美味選擇。

新華西路店作爲中百鮮廚在武漢的第一家門店，受到了附近許多來居民朋友的關注，大家紛紛來排隊體驗“漢味過(guò)早”。開(kāi)業當天手工包子、紅油牛肉面(miàn)、經(jīng)典熱幹面(miàn)等産品受到了顧客的盛贊，放心面(miàn)窩供不應求，準備的80升面(miàn)窩漿不到9點便銷售一空。

開(kāi)業期間，集團公司領導親臨門店觀摩指導，深入現場指導動線布局、産品等工作，公司員工團隊上下一心、全力以赴籌備，爲門店順利開(kāi)業提供了有力支持保障。

中百鮮廚新華西店的順利開(kāi)業，是公司推進(jìn)業态創新和企業變革的主動實踐和有益探索。作爲中百集團旗下全新品牌，中百鮮廚將(jiāng)配合中百集團強大的網點與物流體系，把高品質新鮮食材日産日配至各網點，實現“廠店共舞”。下一步，中百鮮廚將(jiāng)按照百店計劃，持續布局市内網點，進(jìn)一步豐富産品線，爲消費者帶來“高品質、好(hǎo)味道(dào)、真新鮮、超便捷、加能(néng)量”的鮮食，爲城市增添煙火氛圍。