今天（7月20日）
中百集團旗下中百倉儲關山光谷店煥新開(kāi)業，這(zhè)是武漢中百集團組團學(xué)習胖東來經(jīng)驗後(hòu)閉店調改的首家超市。
作爲首家完成(chéng)調改的門店，關山光谷店在商品結構、服務優化、環境布局、設施設備、營運規範、經(jīng)營理念和員工待遇上，進(jìn)行了全方位、全鏈條、全系統“颠覆式”優化升級。
中百倉儲食品百貨事(shì)業部副總經(jīng)理 王俊岩：整體雖然說品種(zhǒng)減少了，但對(duì)顧客來說反而選擇更多了。你看我們以前一節貨架，垃圾袋幾十個品牌，規格上就一個平口式和一個背心式，現在可能(néng)垃圾袋就隻十幾個品牌，但是卻有各種(zhǒng)材質和不同顔色的。
商品結構優化 平均降價幅度20%
順應新消費習慣，減少同質、無效商品數量，精選動銷率高商品，如日化品品類中，引進(jìn)了不少一線暢銷品。
倡導品質生活理念，重點上新蔬果熟食、烘焙面(miàn)包、進(jìn)口新品等類别優質商品，以及爆款網紅商品上架熱銷。
更加注重食品安全和生鮮鮮度管理，生鮮類商品實行日清日結、不過(guò)夜，确保鮮度始終在線。
中百倉儲工作人員介紹，所有商品取消促銷形式，一律一價到底，讓價格回歸價值。平均降價幅度20%，部分類别降價近40%，以實實在在的商品定價回饋消費者。
塑造全新購物體驗 免費服務更便民
記者看到，門店環境和服務提升了消費者購物體驗，比如門店擴寬了主通道(dào)、貨架間距；降低了貨架的高度，使空間通透性更強、取貨更自在。
門店還(hái)新增了智能(néng)洗手台、直飲水站、休息椅等設施；自助收銀、電子價簽提升了效率；生鮮區開(kāi)瓜器、水産區電動打鱗器、貨架台L型鋼尺等細節盡顯貼心。
服務台、收銀台、顧客服務處增設筷子、勺子、吸管、手套等免費服務便民用具，全方位滿足顧客需求。
适應消費市場 其他門店將(jiāng)分批進(jìn)行調改
中百倉儲超市公司黨委書記、總經(jīng)理 羅輝：工時上面(miàn)我們做了調整：原來是7:30開(kāi)業，現在是變成(chéng)8:30，每天會減少一個小時的工時；我們也對(duì)門店各個層級的員工工資标準，增加了調改補貼 ，取消了對(duì)員工的業績考核，所以員工會更專注于服務好(hǎo)商品銷售，服務好(hǎo)顧客。
中百集團表示，新形勢下，倉儲超市行業必須主動适應不斷變化的消費市場，首先要從自身找原因，把自己做得不好(hǎo)的地方加以調整。
7月26日，全新調改後(hòu)的黃浦路店也將(jiāng)亮相，預計2024年内，中百集團在武漢市内的其他門店將(jiāng)會分批進(jìn)行調改。