7月20日，中百集團旗下中百倉儲關山光谷店煥新開(kāi)業。

近年來，市場經(jīng)濟面(miàn)臨嚴峻挑戰，整體零售行業發(fā)展面(miàn)臨瓶頸期。今年來，河南胖東來式調改收獲了良好(hǎo)的市場反饋，爲實體商貿行業轉型發(fā)展注入了強心劑。中百集團在認真調研學(xué)習後(hòu)，拟定了對(duì)标胖東來的自主調改實踐，選定中百倉儲關山光店、黃浦路店作爲首批調改門店。

作爲首家完成(chéng)調改的門店，關山光谷店在商品結構、服務優化、環境布局、設施設備、營運規範、經(jīng)營理念和員工待遇上，進(jìn)行了全方位、全鏈條、全系統“颠覆式”優化升級。

從“質”發(fā)力，商品結構全面(miàn)優化

以“安全、品質、實用、實惠、時尚”爲選品原則，門店商品汰換率近80%，商品結構達到胖東來90%以上。順應新消費習慣，減少同質、無效商品數量，精選動銷率高商品，如日化品品類中，引進(jìn)了卡詩洗發(fā)水、絲塔芙潔面(miàn)乳等一線暢銷品。倡導品質生活理念，重點上新蔬果熟食、烘焙面(miàn)包、進(jìn)口新品等類别優質商品，澳洲進(jìn)口亞麻籽燕麥面(miàn)、比利時進(jìn)口焦糖餅幹，馬裡(lǐ)奧、惠靈頓牛排面(miàn)包等爆款網紅商品上架熱銷。更加注重食品安全和生鮮鮮度管理，生鮮類商品實行日清日結、不過(guò)夜，确保鮮度始終在線。所有商品取消促銷形式，一律一價到底，讓價格回歸價值。平均降價幅度20%，部分類别降價近40%，以實實在在的商品定價回饋消費者。

從“愛”延展，塑造全新購物體驗

將(jiāng)“利他”理念貫徹調改全鏈條，門店環境和服務聚集提升消費者購物體驗，讓自有、舒适的購物更有細節。全新的“環形動線+磁石點”布局結構，取消了一切商業性強制動線，主通道(dào)擴寬、貨架間距擴寬、貨架高度降低，空間通透性更強、取貨更自在，方便消費者“随心所欲”的購物。新增智能(néng)洗手台、直飲水站、休息椅，自助收銀、電子價簽提升效率，生鮮區開(kāi)瓜器、水産區電動打鱗器、貨架台L型鋼尺等細節盡顯貼心。服務台、收銀台、顧客服務處增設筷子、勺子、吸管、手套等免費服務便民用具，全方位滿足顧客需求。

從“心”出發(fā)，共創共享美好(hǎo)生活

門店調改是企業文化理念在終端的體現，此次調改充分貫徹“共創共享美好(hǎo)生活”的理念，除提升消費者購物體驗外，也大力倡導讓員工成(chéng)爲美好(hǎo)生活理念的分享者、踐行者。據了解，試點門店在員工體制政策方面(miàn)有較大力度的優化提升，工作時長(cháng)縮短了1小時，增加帶薪年假……員工待遇顯著提升。此外，門店新增服務人員坐凳、腳墊，改善後(hòu)場休息區，讓員工工作更加舒适，能(néng)夠輕松快樂、靜心專注投入到工作中。通過(guò)傳遞愛的理念，讓員工愛自己、愛他人、愛企業，從而向(xiàng)社會輸出美好(hǎo)生活價值。

據了解，此次倉儲門店的調改是中百集團“穩大抓小”戰略的創新實踐，將(jiāng)爲中百倉儲業态全面(miàn)轉型發(fā)展提供範本。此前，中百超市石牌嶺店完成(chéng)調改升級，開(kāi)業三天實現平均銷售超10萬元，開(kāi)業即火爆。大、小超市“爆改”，是中百集團創新便民服務能(néng)力、引導品質消費的改革實施路徑，中百集團將(jiāng)持續聚焦回歸商業本質，通過(guò)優化服務、商品，爲消費者創造更美好(hǎo)的購物體驗。

編輯：王宇曉

來源：武漢廣播電視台